1. التنويع في الطعام:
التغذية الصحية لا تكتمل إلا بتناول مختلف الأنواع من الغذاء والتغيير في كميات المواد وأنواعها.
2. تناول المواد الغذائية مثل الرز والخبز والبطاطس، لأنها تعطي للجسم الطاقة الغذائية اللازمة والفيتامينات والمواد الغذائية المهمة.
3. تناول الخضروات والفواكه وبشكل يومي، وينصح بتناولها وهي طازجة. ويجب تعويد الجسم علي تناول وجبات مختلفة يوميا من الخضروات والفواكه. العصائر الطازجة تعتبر طريقة مثالية لذلك.
4. اللحوم والأسماك مهمة للتغذية، لأنها تحتوي على مواد الغذائية والطاقة المهمة للجسم. لكن الإكثار منها له أضرار كبيرة ويسبب أمراضا خطيرة. وينصح موقع “أون ميديا” الألماني المختص بالنصائح الطيبة بتناول السمك 2-3 مرات في الأسبوع وفي وجبات صغيرة لا تتجاوز 70جرام. أما اللحوم فينصح بتناولها بوجبات صغيرة أيضا وبكميات لا تتجاوز 600 جرام في الأسبوع.
5. المواد التي تحتوي علي الدهون هي الأخرى مفيدة للجسم، ولكن ينصح بعدم تجاوز أكثر من 80 جرام من الدهون يوميا. في حين ينصح الدهون غير، المشبعة ، مثل دهون الصويا والدهون النباتية.
6. التقليل من السكريات والأملاح مهم لصحة الجسم. ويفضل العمل علي استبدالها بالاعشاب والمحليات الطبيعية.
7. الإكثار من شرب الماء والمشروبات الخالية من السكريات.
8. التحضير الجيد والبطئ للطعام، عنطريق تخفيض درجات حرارة الطبخ. وبذلك لا يفقد الطعام مواده الغذائية المهمة ويبقي محافظا علي طعمه ونكهته.
9. اختيار الوقت المناسب لتناول الطعام، وتذكرأن عينك تأكل معك، فلذلك حاول الاعتناء بالطعام وتحضيره بتأن.
10. الرياضة اليومية مهمة لهضم الغذاء وتنشيط الدم في الجسم. وينصح بممارسة 30 إلي 60 دقيقة من الرياضة يوميا.
بقلم/ منى خميس
