النهارده وصفتنا غير
الملبن أو الحلقوم ??
عندنا كوبايه نشا عليهم كوبايه مايه وندوبهم
وعندنا كوبايتين سكر وعليهم كوبايه مايه ودول هنرفعم
علي النار وعليهم نص لمونه ونسيبهم يغلوا عشر دقايق
وبعدين هنضيف عليهم كوبايه النشا المذابه بكوبايه مائه
ونقلب الخليط كويس هيتكون عندنا خليط نشا مهلبيه
او كاسترد كملي متقلقيش انتي ماشيه صح ضيفي بقي
عليهم كوبايه سكر بودره وقلبي تاني وهاتي معلقتين
شربات ورد احمر وضيفيهم علشان يدوكي اللون الأحمر
للملبن وقلبي كويس هاتي بقي قالب فيه ورق زبده
ويستحسن يكون مستطيل الشكل ضيفي فيه من تحت
قبل ماتضيفي الخليط نشا علشان الخليط مليزقش
وتعالي علي الوش ساويه بمعلقه وتكون مبلوله مايه
بقي السطح مستوي مظبوط معاكي تمام حطي بقي علي
الوش كمان نشا غطيه وسيبيه يبرد ولما يبرد قطعيه
وبالهنا يا جميل ??
